الطلب على صبابين قهوة ينبع متزايد لتعدد وكثرة الاحتفالات والمناسبات المقامة تعبيراً عن الكرم والتراث أو الفعاليات الاجتماعية والتجارية، لذلك كان لابد من تواجد خبراء بأعمال تحضير القهوة العربية وتقديمها حسب الآداب والتقاليد التي تختلف من منطقة لأخرى على الأراضي السعودية، ونسلط الضوء على نجاح العمل الذي نقدمه طوال الأعوام الماضية نظراً للتكنيكيات التي ترتكز على تكريم الضيف في وسط أجواء مُرحبة لصنع ذكريات لا تُنسي.
افضل صبابين قهوة ينبع
بات الأمر واقعاً أن دور صبابين قهوة ينبع بات محورياً في أي فعالية رسمية أو اجتماعية، وذلك لأنه يساعد في ضبط الأجواء العامة سواء من خلال تقديم أفضل مذاق للقهوة أو بالإيماءات والحركات الفطنة التي يتبعها للتعبير عن أقصى درجات الاحترام للضيوف والمضيف.
كذلك له القدرة على معرفة الأجواء العامة ويتتبع إشارات الضيوف لإعادة صب القهوة بانتظام اتباعاً للأعراف والتقاليد، وبفضل الانضباط التام يعزز من نجاح المناسبة ورضاء الجميع دون استثناء حتى لا تترد يوماً في طلب خدماته بأي مناسبة.
علاوة على ذلك بفضل سرعة البديهة التي يتمتع بها كل قهوجي وصباب قلما تكون هناك تحديات لا يمكن مواجهتها؛ بل على العكس سبق أن خاضوا تجارب عديدة اكتسبوا خلالها مهارة للتعامل مع أي عدد من المعازيم والضيوف بنفس الأداء حتى خلال الازدحام والذروة التامة.
كذلك يتم تدوين ملاحظات عن أذواق وتفضيلات الضيوف فرداً تلو الأخرى ليتم تناقلها بين باقي الصبابين ليكونوا على علم بجميعها حتى إن تغير الصباب الذي يتم توزيعه لن يشكل هذا عائقاً في حصول الضيف على مبتغاه.
صبابين القهوة بينبع
من المؤسف حدوث الكثير من الأخطاء السلبية في أي احتفالية ومناسبة جراء الاختيار الخاطئ للمنسقين والقهوجيين القائمين بأعمال الاستضافة، ولتتجنب ذلك وتضمن نجاح حفلك القادم عليك بمراعاة التالي في اختيارك لمن تحتاج إلى توظيفه بين صبابين قهوة ينبع:
- الاطلاع المسبق على الأداء العام للصبابين وخبراتهم العملية من خلال النظر للمناسبات المشابهة ومستوى رضاء العملاء عنها إما بسؤالهم مباشرةً أو بقراءة التقييمات والتعليقات.
- عليك بتجربة جودة القهوة التي يتم تقديمها بشكل مسبق قبل الاتفاق ويسري الحال على غيرها من المشروبات ومأكولات الضيافة الجانبية حتى لا تضع نفسك معرضاً للمشاكل في وقت الحفلة.
- عادة ما يلتزم الصبابين والمنسقين المحترفين بآداب وسلوكيات الضيافة وهذا ما يجب مراجعته مسبقاً لأن أي خطأ بسيط قد يعبر عن سوء الضيافة وعدم احترام المدعوين.
- النظر في أزياء الفريق بالكامل إن كان تقليدياً أو رسمياً ففي كل الأحوال هناك أزياء موحدة على الجميع الالتزام بها.
- النظافة بالطبع من الأساسيات وتسري على نظافة الأدوات المستخدمة أولاً بأول، والأهم نظافة الصبابين والمباشرين على الاحتفالية لأنهم بمثابة الواجهة التي يتعامل معها كل الضيوف.
- يفضل اختيار شركة الضيافة التي لها سابقة في تقديم خدماتها لجميع المناسبات صغيرةً كانت أم كبيرة للتيقن من مقدرة الفريق على التكيف مع أي عدد خلال الاحتفالية.
- أخيراً الأسعار هي موضع مقارنةً بشكل عام ولهذا يفضل النظر إلى التكلفة المتوقعة لأكثر مؤسسة حتى تضمن أن يكون اختيارك صحيحاً في ظل الاحتفاظ بعامل الجودة والاحترافية أياً كان السعر المتفق عليه.
قهوجيين وصبابين بينبع
هناك تكامل بين العمل الذي يقوم به كوادر القهوجيين والصبابين لاسيما إذا تم تحضير القهوة بشكل متكرر أمام أعين الضيوف باعتباره عرض حي قادر على إَضافة الكثير من الترفيه للاحتفالية، لذلك نرى الحاجة لتوزيع دلال القهوة على الفور حتى لا تنخفض درجة حرارتها وتفقد نكهتها المميزة.
لكن قلما يحدث ذلك لأننا نوفر حساسات حرارة ذكية بالدلال المستخدمة حتى تضمن عدم تقديم أي قهوة غير مناسبة مهما بلغت ساعات الاحتفالية لن يقل الأداء والجودة في الضيافة.
وستجد أن كل خدماتنا يتم تسجيل القليل من أحداثها بعد أخذ موافقة المضيف لتكون بمثابة مرجع موثوق به يتم نشره على وسائل التواصل الاجتماعي، أي أنها سابقة أعمال مضمونة يمكنك الرجوع إليها في أي وقت قبل طلب خدماتنا الراقية والفخمة في الضيافة لجميع المناسبات العائلية والملكية والاجتماعية المقدمة بباقات سعرية ملائمة لجميع الفئات.
مميزات فريق صبابين قهوة ينبع
حضور فرق المباشرين والصبابين قادر على أن يصنع فارقاً كبيراً في أي مناسبة إذا تم اختيارهم بدقة، ولهذا دائماً ما نتلقى تقييمات إيجابية عالية لأن كوادرنا تتمتع بمميزات عديدة جعلتهم أكثر براعة من غيرهم، وتشتمل أبرز تلك المميزات على كلاً من:
- المعرفة الواسعة بشتى العادات والتقاليد السعودية لاسيما أنها تختلف من منطقة لأخرى خاصةً إن تعلق الأمر بعادات صب القهوة أو آداب الضيافة بشكل عام.
- الخبرة والمهارة في تحضير القهوة السعودية وغيرها من الأنواع المقدمة في المناسبات حتى تكون بأفضل مذاق تبقى ذكراه حتى بعد انتهاء الحفلة.
- المقدرة على التحمل والقدرة البدنية العالية من الأمور الأساسية بسبب ساعات العمل الطويلة التي يلزم على الفريق تحملها لتغطية أعمال الضيافة بالشكل الأمثل حتى إن عنى ذلك الانتقال من مكان لأخر.
- كما إن المرونة والفطنة لا يمكن التغاضي عنها لأنها وسيلة الصبابين في قراءة مزاج الضيوف لمعرفة كيف يتفاعل معها باحترافية دون أن يكون في ذلك جفاء أو مبالغة لا داعي لها.
- بالإضافة إلى تواجد تكامل ما بين السرعة والانضباط في استضافة أي مناسبة لتجنب حدوث الأخطاء مهما بلغ أعداد الضيوف.
- يهتم الفريق بالنظافة لأقصى الحدود لأن المظهر العام عنوان للشركة والمضيف لذا يتأكد من ترك انطباع إيجابي منذ الوهلة الأولى.
- هناك اهتمام لا يخبو أو ينضب بأدق التفاصيل سواء ارتبط هذا بنظافة الأدوات والمعدات المستخدمة من دلال وفناجين أو حُسن التنظيم وترتيب الطاولات والتقديم المُرتب للقهوة والمأكولات الجانبية والتمور.
قهوجي بينبع
منذ سنوات طويلة أصبحت القهوة بمثابة الشعار والعلامة الأولى التي تدل على إبراز علامات الكرام والضيافة بكل الاحتفالات والمناسبات، ولن يكون الدافع لهذا مرتبط فقط بأنها مشروب طيب ومستساغ للجميع؛ بل إنها رمز للأصالة والتراث المتأصل في الثقافة السعودية.
لذلك لا يخفى الاهتمام بزراعتها محلياً في مناطق عديدة بجنوب المملكة ليتم توزيعها لاحقاً في كل البقاع، وبالرغم من ذلك تمتلك كل منطقة هويتها وطريقتها المميزة في تحضير وتقديم القهوة.
ولهذاينبغيعلىكلصبابين قهوة ينبع إدراك حجم الاختلاف ليتم اختيار الأنسب توافقاً مع الفعاليات والأنشطة والمناسبات العاملين بها، فعلى سبيل المثال يفضل أهالي المنطقة الشرقية التحميص الخفيف للبن ليظل لونه فاتحاً ونكهة خفيفة مع الاقتصار على إضافة الهيل والزعفران لا غير.
بينما أهالي المنطقة الغربية يتجهون إلى زيادة فترة التحميص للبن حتى يصبح مائل للداكن، ويضاف إليه خلال التحضير عدد أكبر من المطيبات والتوابل مثل الزنجبيل والقرنفل لتعزيز النكهة بجانب الهيل كأساس لا يمكن الاستغناء عنه بكل طرق التحضير، وهذا بالضبط ما نهتم بتدريب الخبراء عليه لمواكبة أذواق الأهالي وزيادة فرص رضاء الضيوف عن الضيافة.
مباشرين ومباشرات قهوة في ينبع
من الاستثناءات التي تحصل عليها حصرياً في أي مناسبة تخطط لها بالمستقبل عند التعاقد مع فريقنا هي الأزياء الموحدة لطاقم المباشرين والصبابين، حيث يمكن للزي أن يحمل إما اسم عائلة المضيف أو شعار واسم المناسبة أي أنه مخصص بالفعل لهذا الحدث لا غير من باب التميز.
أما عن الزي نفسه هناك خيارات عدة نوفرها منها الأزياء الرسمية مثل البدلة المناسبة في حالة تقديم أعمال الضيافة بالمؤتمرات والمعارض الثقافية والشركات.
أما عن أغلب الاحتفالات العائلية والاجتماعية عادة ما يفضل العملاء اختيار الزي التقليدي للمحافظة على أصالة الاحتفالية والتقاليد السعودية، لذلك يرتدي الصبابين عندها الثوب الأبيض والأنيق الذي نراها مناسباً وخفيفاً خاصةً في ظل الأجواء الصحراوية الحارة بالمملكة.
كذلك يتم ارتداء الصبابين الغترة أو الشماغ على الرأس إن كان باللون الأبيض أو الأحمر حسب المتفق عليه، ولتثبيته يتم استخدام العقال الذي بطبيعته يحمل الهوية السعودية.
بالنسبة للصبابات والقهوجيات يرتكز بشكل أساسي على العباءة والحجاب لتغطية الشعر، ولكن الأمر يختلف بشكل عام من منطقة لأخرى وللعميل حرية الاختيار تبعاً لنوعية المناسبة والعادات المحلية، إلا أنه بكل الأحوال يتم الاحتفاظ بعامل الأناقة والفخامة طوال فترة تقديم القهوة وواجب الضيافة بالاحتفالية.
قهوجيات بينبع
لا نتنازل عن تقديم أقصى معايير الضيافة الاحترافية لأي مناسبة ولهذا نراعي توفير صبابات نساء ليتم تكليفهن بالعمل في الاحتفالات النسائية الخاصة مثل أعياد الميلاد والأعراس والمآتم والندوات… إلخ.
وذلك لأن الخدمة يجب أن تتمتع بقدر أعلى من الخصوصية لحماية راحة المدعوات، وعلى صعيد أخر لن تقل براعتهم عن الذكور بسبب التدريبات المكثفة على آليات الضيافة العربية بالرغم من تواجد عاملات من جنسيات أجنبية وفلبينية إلا أنهن مؤهلات لشغل أعمال الضيافة وفقاً للأعراف والتقاليد السعودية دون أي أخطاء.
من ناحية المظهر ستجد أن القهوجيات والصبابات على قدر عالي من الأناقة والنظافة الشخصية، وتعمل كل واحدة بمنتهى اللباقة لتقديم القهوة التركية والسعودية والفرنسية حسب الذوق والتفضيلات ونوعية المناسبة ككل لمعرفة الجو العام الذي يجب اتباعه لإنجاح الضيافة.
مباشرين قهوة بينبع
يحملصبابين قهوة ينبعالمسئولية الكاملة لخدمة الضيوف لأي مناسبة إن كانت بالمعارض، الأعياد، الأعراس، المآتم، الاجتماعات، تجمعات الشيوخ.. وغيرهم، ويعمل من جانبه على توفير مختلف أنواع المشروبات لتقديمها على رأسها:
- القهوة السعودية/ العربية
بالطبع هي الركيزة الأساسية لأي احتفالية مقامة بالبيوت والقاعات والأماكن المفتوحة، ونعمل على توفير أفضل خامات البن لاسيما قهوة الخولاني المحلية التي ذاع صيتها ونكهتها الأصلية.
كما نوفر أنواع أخرى منها “بن أربيكا، بن الهرري، بن ريوستا.. وغيره” من أجود الأنواع، ونتيح تحويجات ملائمة للمنطقة التي يتم بها خدمات الضيافة تتضمن الهيل، الزعفران، المستكة، ولكن يمكن أن تقدم دون تحميص لمحبي القهوة الخضراء.
- القهوة المقطرة
هذا النوع يعتمد أكثر على آلية التحضير اليدوية بأجهزة ترشيح مثل V60 أو فرنس بريس، وهذا النوع اكتسب شهرته بسبب النكهة النظيفة والخفيفة والقوام المتوازن الذي تكون عليه القهوة، إلا أننا نوفرها بالطلب لتسهيل عملية تجهيز المعدات اللازمة.
- المشروبات الساخنة/ الباردة
إن لم ترغب في القهوة بشكل أساسي يتيح لك الاختيار بين قائمة المشروبات الساخنة والعصائر الباردة التي نوفرها لأي احتفالية، وتتضمن كلاً من:
- الشاي بالهيل أو النعناع.
- السوبيا.
- التمر الهندي.
- شاي الكرك.
- شاي الجمر.
- السحلب.
- الماتشا.
- العصائر الطازجة مثل عصير “المانجو، الفراولة، الرمان، الجوافة… إلخ“.
- خدمة ضيافة المأكولات
إلى جانب المشروبات يمكنك الاتفاق على خدمة الضيافة الحصرية للمأكولات لنوفرها لك من أفضل الخامات وبأشهى مذاق ممكن، حيث يمكن تقديم أجود أنواع الشكولاتة وعادة ما تقدم في حفلات التخرج، وحفلات الزفاف أو في الفعاليات الخاصة بالشركات والمؤسسات الحكومية.
كذلك لا غني عن التمور ضمن برامج الضيافة لأي مناسبة بالأخص لأن التمور السعودية هي الأشهر عربياً، ومن باب الافتخار والمحافظة على التراث باتت تقدم بكل الاحتفالات مع حشوات من السمسم أو اللوز والجوز وغيرها من المسكرات التي تجعلها أشهى وألذ، كما نوفر الأنواع الأكثر شهرة من تمور القصيم وتمر الصعقي بنوعيه العادي والملكي والتمر المجدول.. وأنواع أخرى تحددها بنفسك.
قهوجي ينبع VIP
نتيجة لعمل احترافي يعود لـ20 عاماً تم العمل على استضافة المئات وأكثر من الحفلات والمناسبات، ولا ننسى الخدمة الموثوق بها لاستضافة الحفلات الخاصة والراقية تحت مُسمى VIP التي نخدم خلالها كبار الشخصيات سواء في الحفلات الملكية أو للفعاليات الخاصة بالشركات والمهرجانات.
ونخصصلهذاالنوعنخبةمنأمهرصبابين قهوة ينبع المُدربين بأيادي نخبة المباشرين والمنسقين بالشركة ليعمل كلاً منهم على متابعة احتياجات ومتطلبات الضيوف لحظة بلحظة.
كذلك يتم مراعاة توفير العدد الكافي من المستلزمات والأدوات الفخمة والمزخرفة لتقديم القهوة وحلويات الضيافة الجانبية من تمور أو مكسرات وشوكولاتة مميزة يتم اختيارها بشكل أكثر دقة لتتلاءم مع ذوق كل ضيف.
ناهيك على أننا نقدم خدمة الاستضافة الكاملة لنقوم خلالها بأعمال التنسيق الشامل للحفلة مع الاهتمام بإضافة المزيد من لمسات الديكور الاستثنائية في كل بقعة في ظل المحافظة على الخصوصية الكاملة للمدعوين بكل الظروف.
صبابين ماء زمزم ينبع
مثلما لا غنى عن المشروبات والقهوة التي تقٌدم بدافع الضيافة والكرم في أي مناسبة، تجد أن توزيع وصب المياه هو الأخر من أساسيات الضيافة الحسنة ولأنك تتعامل مع أفضل كوادر القهوجيين في ينبع والمملكة تجدنا نوفر أي كمية من ماء زمزم المبارك لتوزيعها باحترافية وأناقة في الاحتفالات والفعاليات المختلفة.
ويتم أخذ كل التدابير والاستعدادات مثل توفير الكؤوس الزجاجية الفخمة لصب المياه وتوزيعها، ولأن ماء زمزم بطبيعته معتمد وصحي أي خالي تماماً من الجراثيم سيكون إضافة ممتازة خاصةً في الاحتفالات العائلية والملكية تعبيراً عن الأصالة والتراث العريق للمملكة.
ارخص قهوجيين بينبع
نفتخربامتلاكأفضلوأمهرصبابين قهوة بجدةممن يمتلكون خبرة 15 عاماً فأكثر بأعمال الضيافة، وما زلنا محافظين بفعالية على هذا الأداء المُطور لنقدمه في أي مناسبة بأسعار لائقة قد تكون الأرخص بين المنافسين لأننا نحمل على عاتقنا مهمة تشريفكم وإكرام الضيوف بأفضل شكل ممكن.
ومن باب الشفافية تٌقدم إليك الخطة بأكملها مرفق بها التكلفة المتوقعة لكل ما يتم استخدامه من خامات وأدوات هي الأكثر جودة، مع العلم أن السعر متغير بالطبع حسب أعداد الضيوف وموقع المناسبة والحجم الكافي من خامات البن والمشروبات الأخرى التي نوفرها.
مباشرين حفلات بينبع
في أي مناسبة لا نعمل بكل طاقتنا على أعمال الضيافة لا غير؛ إذ نوفر منسقين مهرة لإدارة أي مناسبة منذ البداية للنهاية فيما يفتح آفاق أكبر للمهام التي يعمل عليها الفريق مثل:
- ترتيب الطاولات والكراسي بشكل أنيق مع إضافة المفارش والديكورات عليها وتوزيع عبوات المياه.
- كذلك يتم الاهتمام بتوفير السماعات والأجهزة البصرية مثل شاشات العرض الضخمة.
- بجانب الاهتمام بأنظمة التبريد والتدفئة حسب المناخ لتهيئة الأجواء المثالية للضيوف.
- ويعمل المباشرين باهتمام على إدارة الفريق وُحسن توزيع الصبابين لتغطية المكان بالكامل.
- والأهم دورهم في التدخل الفوري بأي لحظات حرجة قد تسبب في إحداث خلال بالمناسبة مع تحقيق الانسجام بين كل العاملين من صبابين وقهوجيين.
ارقام قهوجيين بينبع
وحدهم الباحثين عن خدمة ضيافة احترافية ومضمونة يختارون فريق صبابين قهوة ينبع لتولي العمل المطلوب دون تأخير أو أخطاء، ولتحصل على تجربة فريقنا بنفسك عليك تدوين رقم الجوال للحجز المسبق الذي نوصي أن يكون قبل الاحتفالية بـ 48 ساعة على الأقل للتأكد من إنهاء كل الاستعدادات، فلا تتردد واتصل بنا الآن.
